Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages

by Morgane Rey (Author)
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Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes !

Ne jetez plus vos fanes, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons.

Du pesto de fanes de radis à la confiture d?écorces de melon en passant par la limonade aux fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s?invite dans votre quotidien !

Book details

Contributor
Isabelle Kanako (Other contributor)
Publication date
August 26, 2019
Publisher
Collection
Page count
128
ISBN
9782815314701
Paper ISBN
9782815313339
File size
18 MB