Purple Citrus and Sweet Perfume: Cuisine of the Eastern Mediterranean

de Silvena Rowe (Auteur)
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Détails

A rare and beautiful gem of a cookbook, Purple Citrus and Sweet Perfume celebrates the succulent cuisine of the Eastern Mediterranean, a land rich in multi-cultural Ottoman tradition. Popular British chef Silvena Rowe gives us a beautifully designed, lavishly photographed compendium of inspiring and enticing recipes—a treat for the eyes, mind, and heart as well as the palate.

Fiche livre

Date de publication
2 août 2011
Éditeur
Nombre de pages
256
ISBN
9780062102201
ISBN papier
9780062071590
Taille du fichier
183 Mo