Balade culinaire à travers les siècles illustrée de nombreuses recettes - Tome VI (première partie)

Balade culinaire à travers les siècles illustrée de nombreuses recettes - Tome VI (première partie)

Le Tome VI (première partie) de notre ouvrage Balade culinaire à travers les siècles (allant de l’Antiquité jusqu’à nos jours) est consacré au riz et aux pâtes alimentaires.

Le riz, cette céréale dont la culture a débuté en Asie, plusieurs millénaires avant notre ère, occupe aujourd’hui une place importante sur toutes les tables d’Europe.

Il intervient dans des préparations tant salées que sucrées.

Les pâtes alimentaires, quant à elles,… (more)

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Book Details  


Publisher: Editions Edilivre (January 04, 2019)

Collection: Collection Classique / Edilivre

Parent ISBN: 9782414308781

File size: 1.2 MB

Language: French


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