L’art de vivre selon Joe Beef

L’art de vivre selon Joe Beef

Le restaurant Joe Beef, dont la réputation n’est plus à faire, est au centre de la scène culinaire montréalaise et a contribué à faire rayonner la gastronomie de la ville à l’international depuis son ouverture il y a plus de 10 ans. « L’art de vivre selon Joe Beef » vous présente 125 recettes inoubliables, reflétant l’approche marginale de Frédéric Morin et David McMillan pour la cuisine de marché française. Préconisant l’usage d’ingrédients… (more)

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Book Details  


Publisher: Parfum d’encre (October 09, 2018)

Parent ISBN: 9782924251683

Language: English


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